Produkte

Wir haben einen Hofladen, gehen auf zwei Märkte und sind auf dem Aussengelände der Landi Beringen, wo Sie unsere verschiedenen Produkte kaufen können. Die Milch beziehen wir beispielsweise von Adrian Müller aus Löhningen.

Bei der Herstellung von unseren geräucherten Fleischprodukten, dürfen wir auf die Unterstützung unseres Kundenmetzger Felix Neidhart zählen.



Geschenke

Wir haben am Schafuuser Puuremärkt eine Auswahl an Geschenken. Jedoch stellen wir auch gerne Geschenke auf Ihren Wunsch zusammen.

Freilandeier

Etwa 250 Hühner legen täglich Eier, die Sie frisch bei uns kaufen können.

Geräuchertes Fleisch

In unserer eigenen Rauchkammer räuchern wir Rauchwürstli und Mostbröckli.

Backwaren

Unsere Brote und Zöpfe werden soweit es die Zeit zulässt am Verkaufstag gebacken.
Die übrigen Backwaren werden je nach Bedarf wöchentlich gebacken. Wenn immer möglich verwenden wir regionale Zutaten. Zum Beispiel die Milch beziehen wir von Adrian Müller aus Löhningen.

Konfitüren/Gelées

Unser Angebot umfasst gut 20 Sorten Konfitüren und Gelées. Die Früchte dafür pflücken wir vorwiegend selbst, im eigenen Garten oder bei regionalen Produzenten und Bekannten. Ein Teil der Früchte wird frisch verarbeitet, der andere Teil tiefgekühlt und später zu Konfitüren und Gelées gekocht.

Teigwaren (UrDinkel/Hartweizen)

Fast wöchentlich stellen wir Teigwaren in verschiedenen Formen und Farben her. Unser Sortiment umfasst z.B. Bärlauchnudeln, Basilikumnudeln, Tricolorenudeln etc. Hierfür verwenden wir nach Möglichkeit eigenen Hartweizen und Freilandeier.
Unsere UrDinkelteigwaren stellen wir aus eigenem UrDinkelmehl mit Freilandeiern oder Wasser her.

Natura-Beef Mischpakete

Wir bieten ca. 6mal im Jahr Natura-Beef Mischpakete an. Ein Paket Natura-Beef (Fr.28.-/kg) enthält 12-16kg, ein halbes Paket 6-10kg Fleisch.
Das Fleisch ist gut gelagert und portioniert für etwa zwei Personen. Sobald wir genug Bestellungen haben, werden wir Ihnen den Abholtermin bekannt geben.

Raps- und Sonnenblumenöl

Seit dem Herbst 2017 stellen wir eigenes Raps- und Sonnenblumenöl her.
Den Raps und die Sonnenblumen bauen wir auf unseren Feldern an. Im Sommer beziehungsweise Herbst werden die Pflanzen gedroschen. Die Körner lagern wir bei uns auf dem Hof, bis sie gepresst werden. Wir pressen das ganze Jahr durch Oel, somit ist es immer frisch .



Bestellformular

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung über unser Formular entgegen.