Betriebsbeschreibung
Unser Betrieb umfasst 30 Hektaren. Davon liegen 90% der Flächen im Gebiet Aazheimerhof, der Rest im Klettgau. Wir haben ca. 28 Mutterkühe mit Kälbern, 250-300 Freilandhühner sowie Katzen und zwei Laufenten. Zur Versorgung unserer Mutterkuhherde haben wir 12 Hektaren Weideland. Dazu kommen 3 Hektaren Ökoflächen und 15 Hektaren Ackerkulturen. Zurzeit bauen wir Zuckerrüben, Ölraps, Sonnenblumen, Körner– und Silomais sowie Winterweizen, Winterhartweizen und UrDinkel für die Direktvermarktung an. Als Spezialkultur haben wir noch 2 Aren Sommerhimbeeren.
Familie
Auf dem Hof wohnen derzeit Christian und Barbara Schwyn mit Tochter Ursina sowie Margrit Schwyn, die Mutter von Christian. Die ältere Tochter Patrizia ist ausgezogen.
Unsere Familie führt den Betrieb bereits seit 1909, jetzt mit den Betriebsleitern Christian und Barbara Schwyn in der 4.Generation.
Zu „unserer Familie“ dürfen wir auch all unsere helfenden Hände zählen:
- Patrizia Farner – Angestellte Teilzeit
- Bea Herget – Angestellte Teilzeit
- Linda Schenker – Angestellte Vollzeit
- Anna Leu – Angestellte Teilzeit
- Ursina Schwyn – Angestellte Teilzeit
- Margrit Schwyn – zuständig für die Hühner, Garten usw.
- Doris und Bernhard Spaar – tätig in Markt und Produktion